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So lernen Kinder, gesund zu essen

Mit diesen 7 Tipps klappt es garantiert.

Bild: Maria Sbytova/shutterstock.com
  1. Vorbild sein: Als Eltern können Sie ein gutes Vorbild sein, indem Sie selbst gesunde Essgewohnheiten pflegen. Wenn Ihr Kind sieht, dass Sie Obst und Gemüse essen, wird es eher geneigt sein, das auch zu tun.
  2. Einkauf und Zubereitung gemeinsam gestalten: Lassen Sie Ihr Kind beim Einkaufen und bei der Zubereitung von Mahlzeiten mitmachen. So lernt es, welche Lebensmittel gesund sind und wie man gesunde Mahlzeiten zubereitet.
  3. Wählen lassen: Geben Sie Ihrem Kind die Möglichkeit, zwischen verschiedenen gesunden Lebensmitteln zu wählen, z.B. zwischen Rüebli oder Gurken als Snack.
  4. Geschmackserfahrungen ermöglichen: Ermutigen Sie Ihr Kind, neue Lebensmittel auszuprobieren und verschiedene Geschmacksrichtungen zu entdecken. Vermeiden Sie es jedoch, es zum Essen zu zwingen oder mit Strafen zu drohen.
  5. Einbinden in die Essensplanung: Lassen Sie Ihr Kind bei der Essensplanung mitwirken und fragen Sie nach seinen Wünschen und Vorlieben.
  6. Essen als Gemeinschaftserlebnis: Essen Sie gemeinsam mit Ihrem Kind und machen Sie es zu einem positiven Gemeinschaftserlebnis. So wird das Essen nicht nur als Nahrungsaufnahme, sondern auch als soziale Erfahrung wahrgenommen.
  7. Die Gewöhnung an eine gesunde Ernährung braucht Zeit. Bedenken Sie, dass Kinder unterschiedlich schnell lernen und ihre Vorlieben ändern können. Geben Sie Ihrem Kind die Chance, in seinem eigenen Tempo zu lernen und schaffen Sie eine positive Atmosphäre rund ums Essen.

5 Möglichkeiten, wie Kinder gesunde Ernährung über die Sinne lernen können

  1. Geschmack: Kinder können verschiedene Geschmacksrichtungen wie süss, sauer, salzig und bitter durch das Probieren von verschiedenen Obst- und Gemüsesorten kennenlernen. Eine Möglichkeit, ihnen neue Lebensmittel schmackhaft zu machen, besteht darin, sie auf spielerische Art und Weise zu präsentieren, z.B. indem man ihnen verschiedene Farben, Texturen und Formen zeigt.
  2. Geruch: Der Geruch von Lebensmitteln kann dazu beitragen, den Appetit anzuregen und das Interesse der Kinder zu wecken. Man kann Kinder ermutigen, an verschiedenen Lebensmitteln zu riechen und zu erkunden, welche Gerüche ihnen gefallen.
  3. Berührung: Kinder können die Textur und Konsistenz von Lebensmitteln durch Berühren und Tasten kennenlernen. Man kann sie dazu ermutigen, Lebensmittel zu berühren und zu fühlen, z.B. indem man ihnen verschiedene Obst- und Gemüsesorten mit unterschiedlichen Texturen präsentiert.
  4. Sehen: Eine Möglichkeit, Kinder für gesunde Ernährung zu begeistern, besteht darin, ihnen farbenfrohe und ansprechend präsentierte Mahlzeiten anzubieten. Kinder werden oft von bunten und interessanten Lebensmitteln angezogen, daher kann man ihnen z.B. eine Obstplatte mit verschiedenen Farben und Formen anbieten.
  5. Durch die Einbeziehung der Sinne können Kinder die Welt der gesunden Ernährung auf eine unterhaltsame und interaktive Weise entdecken. Ausserdem können sie auf diese Weise ein besseres Verständnis für verschiedene Lebensmittel und deren positive Auswirkungen auf ihren Körper und ihre Gesundheit entwickeln.