Im House of Läderach in Bilten, am Fuss der Glarner Alpen, können Besucherinnen und Besucher einen Blick hinter die Kulissen des Schweizer Familienunternehmens werfen. Auf den Fabrikführungen erfahren sie Spannendes über die Geschichte von Läderach und entdecken, was es bedeutet, Schokolade mit allen Sinnen zu erleben und zu degustieren.

Ein fachkundiger Guide nimmt die Gäste mit auf eine genussvolle Reise – von der Kakaobohne bis zur fertigen Schokoladenkreation. Dabei erfahren sie, wie Schokolade entsteht und wie Läderach dabei die aussergewöhnliche Frische und Qualität seiner Kreationen bewahrt. Ein besonderes Genusserlebnis erwartet die Gäste am Schokoladenbrunnen: Hier darf nach Herzenslust probiert werden.

Zum House of Läderach gehört auch der Factory Store. Probieren ist hier ausdrücklich erwünscht: Schokoladenliebhaber können das vielfältige Läderach Sortiment entdecken und ihre persönlichen Favoriten mit nach Hause nehmen. Im Walk-in Atelier wird Schokolade schliesslich ganz persönlich. Hier können Gäste ihre eigene Schokoladentafel gestalten und mit einer individuellen Dekoration veredeln.

Ein weiterer Höhepunkt ist die Live-Produktion. Mit einem Blick über die Schultern der Chocolatiers erhalten Besucherinnen und Besucher faszinierende Einblicke in die tägliche Arbeit der Schokoladenprofis. Sie erleben hautnah, mit wie viel Handwerk, Präzision und Leidenschaft Läderach Kreationen bis zur perfekten Vollendung entstehen.
Auch wer selbst kreativ werden möchte, kommt auf seine Kosten. In den Kursen und Events des House of Läderach können Einzelpersonen und Gruppen nach Anmeldung in die Kunst der Schokoladenherstellung eintauchen und eigene Kreationen ganz nach persönlichem Geschmack gestalten. Auch Teamevents, Meetings oder Seminare – das House of Läderach bietet den passenden Rahmen für besondere Anlässe.

Abgerundet wird das Erlebnis durch das stilvolle Café. Es lädt zum Verweilen und Geniessen ein und verwöhnt seine Gäste mit hauseigenen Pâtisserie-Kreationen, einem aussergewöhnlichen Kakao-Getränk in typischer Läderach Manier sowie weiteren süssen und herzhaften Köstlichkeiten.

House of Läderach

Öffnungszeiten:
Mo bis So, 9–18 Uhr

Adresse:
Grabenstrasse 6, 8865 Bilten GL

houseofladerach.com