Bereits in jungen Jahren begeisterte sich der Firmengründer Meinrad Oswald für Rohstoffe aus aller Welt und fand seine Leidenschaft darin, einzigartige Geschmacksmischungen aus qualitativ hochwertigen Zutaten zu entwickeln. Diese Passion für auserlesene Geschmäcker und Aromen treibt Oswald bis heute an und findet ihre Vollendung in der 1951-Linie. Diese vereint traditionelle Herstellungsmethoden, sorgfältige Handarbeit und exquisite Zutaten zu unvergesslichen Geschmackserlebnissen mit allerhöchster Qualität.
2026 feiert Oswald sein 75-jähriges Bestehen und erweitert die 1951-Linie mit drei Fleur des Alpes Mischungen, in denen zartknuspriges Schweizer Alpensalz auf aromatische Zutaten trifft und so für ein Geschmackserlebnis der besonderen Art sorgt. Die wertvollen Salzkristalle des Fleur des Alpes stammen aus den Salzminen der Schweizer Salinen im beschaulichen Ort Bex, welche seit rund 200 Millionen Jahren geschützt in den Tiefen der Schweizer Alpen liegen und so ihre Reinheit bewahrt haben. Dort entstehen die Kristalle zunächst an der Oberfläche der Verdunstungsbecken, von wo sie mit grosser Sorgfalt von Hand geerntet, auf Holzgittern getrocknet, gesiebt und anschliessend verpackt werden. Auf diese Weise bewahren sie ihre feine und gleichzeitig knackige Struktur, die dieses Gourmet-Salz so besonders macht. Reich an natürlichen Mineralien und Spurenelementen, begeistert das Finishing-Salz im Mund neben dem zarten Crunch zusätzlich mit seinem harmonisch-milden Geschmack. Veredelt mit aromatischen Fruchtstücken, Gewürzen und Kräutern entstehen daraus die hochwertigen Jubiläums-Salze, die verschiedenste Gerichte perfekt vollenden.
Oswald Premium-Salz «Fleur des Alpes» rosé 1951 – Fruchtig-würzige Note
Das Premium-Salz «Fleur des Alpes» rosé 1951 entführt die Sinne auf eine fruchtig-würzige Reise. Verfeinert mit aromatischen Himbeeren, entfaltet dieses Salz eine erfrischende und zugleich elegante Note, die besonders auf Frischkäse-Dips oder klassischen Kreationen wie Tomate-Mozzarella und Burrata mit Rucola begeistert. Auch Meeresfrüchte, Vitello Tonnato und Fruchtstücke in Salaten wie z.B. Birne im Nüsslisalat erhalten durch das Oswald Premium-Salz «Fleur des Alpes» rosé 1951 einen raffinierten und unvergleichlichen Akzent. Jede Prise schenkt Gerichten eine harmonische Verbindung von Frucht und Würze, die den Gaumen verwöhnt und das Auge verzaubert.
Oswald Premium-Salz «Fleur des Alpes» vert 1951 – Aromatische Kräuternote
Das Oswald Premium-Salz «Fleur des Alpes» vert 1951 präsentiert sich als vielfältig einsetzbare Delikatesse, die mit sorgfältig ausgewählten Zutaten veredelt wurde. Sein harmonischer Kräutergeschmack macht es zum wahren Allrounder in der Küche. Oswald Premium-Salz «Fleur des Alpes» vert 1951 passt wunderbar zu zartem Fisch, warmen Kartoffeln oder grilliertem Gemüse. Auch auf einem poschierten Ei entfaltet dieses Salz seine ganze Feinheit und sorgt für ein geschmackliches Erlebnis, das alle Sinne begeistert und Lust auf mehr macht.
Oswald Premium-Salz «Fleur des Alpes» bronze 1951 – Mit rassigem Pfeffer und pikantem Chili
Das Oswald Premium-Salz «Fleur des Alpes» bronze 1951 teht für pure Würze und angenehme Schärfe. Es verleiht jedem Gericht eine spannende, pikante Note und ist der perfekte Begleiter zu grilliertem oder gebratenem Fleisch in all seinen Variationen. Auch goldgelbe Maiskolben frisch vom Grill, knusprige Bratkartoffeln oder Pommes Frites erhalten durch das Oswald Premium-Salz «Fleur des Alpes» bronze 1951 eine unwiderstehliche Tiefe und Intensität im Geschmack. Die raffinierten Gewürze machen dieses Salz zu einem Highlight auf jedem Teller und begeistert alle, die kulinarische Abenteuer lieben.
Drei Salze in einem Set – Ein Geschenk für maximale Freude
Oswald bietet die drei exquisiten Salz-Kreationen «Fleur des Alpes» rosé, vert und bronze 1951 auch im 3er-Geschenk-Set Oswald Premium-Salze «Fleur des Alpes» 1951 an. Ein perfektes Geschenk für Freunde, Familie oder sich selbst. Ob für den eigenen Genuss oder als besonderes Geschenk – dieses Set sorgt garantiert für leuchtende Augen und unvergessliche Genussmomente.
