Buchtipp: Ein Wintertraum!

Der Dezember ist ein Monat mit vielen Versuchungen, Genüssen und kleinen Wundern. Lassen Sie sich inspirieren und verzaubern von Belinda Antons weissen Inspirationen.

Momente voller Gemütlichkeit

Viele verbinden mit der Vorweihnachtszeit Stress und Hektik, doch Weihnachten hat noch eine andere Seite. Eine magische Zeit beginnt, Momente voller Gemütlichkeit, kuschelige Abende, feierliche Stunden mit Freunden und vorweihnachtlichen Leckereien. Wir rücken wieder ein Stück näher zusammen und besinnen uns auf das Wichtigste im Leben: Familie, Freunde und Zeit, um sich etwas Gutes zu gönnen. Nehmen Sie sich eine Auszeit vom stressigen Alltag und tanken Sie neue Kraft. Lassen Sie sich inspirieren und verzaubern von Belinda Antons Ideen, die die Erfolgsautorin in ihrem neuesten Buch zusammengetragen hat. Zwei der feinen Rezepte haben wir für Sie herausgepickt: 

Eingelegte Früchte: Diese sind schnell zubereitet und eine wahre Bereicherung für die spontane Backlust. Sie veredeln Rühr- und Hefeteig, cremige Desserts oder kühle Eisspeisen.

Ingwersirup: In kleine Flaschen abgefüllt kommt auch diese Leckerei täglich beim Aromatisieren von Kuchen, Tee oder Dessert zum Einsatz. Dazu einfach Ingwer mit der Schale klein hobeln, mit Zucker in wenig Orangensaft aufkochen und einige Minuten ziehen lassen. Durch ein Sieb giessen und noch heiss in Flaschen füllen.

In ihrem Buch zelebriert die Autorin auch schöne Dekorationen für die warme Stube oder den verschneiten Garten und Balkon, wohlschmeckende Rezepte aus der Genussküche und liebevoll selbstgestaltete Geschenke. Es wird gekocht, gebacken, verpackt, dekoriert, gefaltet und verschnürt.

Buchtipp - direkt bestellen bei www.swissfamily.ch/buchshop 

Ein Wintertraum in Weiss, von Belida Anton, Busse-Seewald Verlag, Fr. 29.90, ISBN 3-7724-7387-3.

erstellt von Christina Bösiger