Gesunde Entwicklung im Kindesalter

Milch - Kraftpaket am Morgen.

Milch ist ein hochwertiges Lebensmittel – besonders für Kinder ist sie unentbehrlich. Schon das...

Geköderte Kinder

Werden unsere Kinder zu Junkfood-Junkies?

Foodwatch stellt der Lebensmittelindustrie ein schlechtes Zeugnis aus. 90 Prozent der getesteten...

Richtig gute Babynahrung

Goodnes Gracious - honestly better

Mangelernährung - auch in der Schweiz ein Thema

Mangelernährung kann bei Personen mit Unter-, Normal- und Übergewicht vorkommen. Diese Diagnose wird...

Süsses und Fettiges für unsere Kinder

In der Schweiz - wie im übrigen Europa - leidet eins von fünf Kindern unter Übergewicht oder...

Ein Näschen für Schinken und Co

Die Vorliebe für Schweinefleisch ist im Erbgut verankert.

Es ist Geschmackssache: Manche Menschen...

Wenn Nahrung krank macht

Reaktionen auf Nahrungsmittel werden oft pauschal als Allergien bezeichnet, auch wenn es sich in...

Mangel im Überfluss?

In der Schweiz werden bei jedem fünften Patienten, welcher in das Spital eingeliefert wird,...

Kleinkindermilchgetränke sind nicht besser als Kuhmilch

Im Vergleich zu Kuhmilch beuge ein reduzierter Proteingehalt späterem Übergewicht vor, angereicherte...

Hygienischer Umgang mit Lebensmitteln

Lebensmittelinfektionen, welche durch Salmonellen oder Campylobacter ausgelöst werden, treten vor...