Blumentopfbrote

• 1 neuer Blumentopf
• 1 kg Hefeteig
• verschiedene Kräuter
• Öl
• Kürbiskerne
• Sonnenblumenkerne
• Kleine Apfelwürfel
• Eigelb zum Bestreichen

Die Blumentöpfe nach dem Kauf gründlich reinigen und ca. 1/2 Stunde ins Wasser legen. Einen Hefeteig (auch Zopfteig etc. geeignet) zubereiten. Die Kräuter waschen, trockentupfen und feinhacken. 

Ist der Teig zum ersten Mal aufgegangen, die Kräuter untermischen. Die Tontöpfe werden nun innen gut eingeölt. Jeden Topf zu zwei Dritteln mit Hefeteig füllen. Besonders hübsch sehen die Blumentopfbrote aus, wenn die Kinder sie vor dem Backen mit Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen oder kleinen Apfelwürfeln (Schale nach oben!) verzieren.

Bevor die Brote in den Ofen geschoben werden, noch schnell mit Eigelb bestreichen. Bei ca. 220° ca. 30 bis 40 Minuten backen.