Bratäpfel aus dem Ofen

Dazu braucht man:

4 (säuerliche) Äpfel, eine Hand voll Rosinen, Würfelzucker, Gelee aus Johannisbeeren oder sonstige Marmelade. Wir stechen aus den Äpfeln das Kernhaus heraus, vom Stiel bis zur Fliege. Den Hohlraum füllen wir nun mit Rosinen und Gelee. Die Löcher an Stiel und Fliege «stopfen» wir mit Würfelzucker zu. 

In einer ausgebutterten Auflaufform backen wir die Äpfel rund 20 Minuten offen bei Mittelhitze.